Собираем чемоданы и отправляемся в гастрономическое путешествие по Пхукету и Таиланду
--------
Сегодня, в гастрономическом путешествии вас ждут самые Тайские блюда, специально подобранные шефом ресторана Егором Макаровым
Тартар из тунца с авокадо, заправленный специями тагараши и соусом даши
Кушияки из шиитаке с кремом из эстрагона
Палтус том ям
Десерт Fiore Bags - сливочный ганаш на белом шоколаде со вкусом тропических фруктов и клубники, с нотками бабл гам
рекомендация сомелье
2022 Grüner Veltliner ‘Strass im Strassertal’. Topf (Austria/Kamptal) 7300 (750мл)
рекомендация сомелье
2016 L’Héritage Millésimé. R. Gerbaux 20100 (750мл)
рекомендация сомелье
2020 Riesling Wachenheimer Goldbächel Trocken. Dr.Bürklin-Wolf (Germany/Pfalz) 14500 (750мл
рекомендация сомелье
Ratafia Champenois Solera. Henri Giraud (France/Champagne) 2700 (75мл)
Добро пожаловать в Таиланд